當台北車站的微風廣場開幕之後,就聽說有一家日本來的拉麵,評價不錯。但一直沒有機會去吃。後來,剛好朋友拿到了優惠卷,給了我一張,既然有優惠卷,就來去給他吃吃看囉~這家就是在日本也有超多分店,名氣很大的らあめん花月嵐
らあめん花月嵐拉麵(微風台北車站):蒜味很夠的らあめん花月嵐拉麵             

  晚上的用餐時間,客人真的蠻多的,外面也有座位給客人坐著等。
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幾乎是客滿的狀態,可見麵應該很好吃喔!

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 有一個吧台區,坐這邊,還可以欣賞店員煮麵的情況。廚房的狀況一覽無遺,清潔與否,一目了然。

這邊所有的拉麵,全部都是「大蒜拳骨」,不過還是有分味噌、鹽味、原味三種。老妹愛吃味噌,所以當然一定要點「大蒜拳骨味噌拉麵」囉~(原本想用優惠卷的,結果點餐前仔細的看了優惠卷的內容才發現,我們根本就看錯了優惠的時段.....らあめん花月嵐拉麵(微風台北車站):蒜味很夠的らあめん花月嵐拉麵)而我喜歡吃辣,所以點了「大蒜拳骨激辣拉麵」。在日本,許多拉麵都是套餐式的,當中不是附一份白飯,就是附一份餃子,雖然在菜單上沒有看到所謂的套餐,但因為還是有餃子,所以我們就加點了一份。
らあめん花月嵐拉麵(微風台北車站):蒜味很夠的らあめん花月嵐拉麵

大蒜拳骨味噌拉麵。看起來頗好吃。重點是,蒜味特濃!正是我們喜歡的口味。而且,麵碗和麵、湯的比例差不多,不會像一些所謂的「日式」拉麵店家,碗特大,但麵、湯卻只佔了碗的將近4/5....

らあめん花月嵐拉麵(微風台北車站):蒜味很夠的らあめん花月嵐拉麵                                                  大蒜拳骨激辣拉麵。看到的時候,真給他有一點後悔。因為,和大蒜拳骨味噌拉麵看起來差不多,只是上面多了一根紅辣椒??不過,當我喝了湯之後發現,原來還是不一樣。因為,真的是有辣的湯頭!和味噌的湯頭喝起來不一樣。

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嗆辣韭菜。如果覺得不夠辣,還可以加上這個。
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一份五顆的餃子。口味還不錯。只是,這樣一份吃起來,還蠻貴的。不過還好,皮煎的脆脆的,有日式餃子的口感。
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剝蒜器。花月嵐的最大優點,應該就是可以要很多很多的蒜頭來加囉~對於喜愛蒜頭的人來說,真是一大福音。而且,用剝蒜器剝蒜頭,不會弄髒自己的手,真的是蠻貼心的服務。

整體來說,一進店裏,就很有日式拉麵店的風味。服務人員的服務態度也還不錯。桌上還有正確吃拉麵的方法教學,也可以加點配料,都是很貼心的服務!不過麵呢~老實說,不知道是我太貪心還是怎樣,激辛拉麵的口感,並沒有我想像的好。可能是因為這種湯頭的辣,不應該再另外多加蒜頭進去吧!因為整個喝起來就是怪怪的。反而是加了很多蒜頭的味僧口味湯頭喝起來還不錯。湯頭是夠濃,但卻沒有像我在日本吃拉麵那時候的口感。對臺灣人的口味來說,可能還是重了點!坐在我旁邊的小姐,麵和湯根本就沒吃完.......大概是覺得太鹹了吧!(聽說,原本剛開幕的時候,是日本主廚親自下廚烹調,但現在好像已經換成我們本地的廚師烹調了!)雖然如此,還算是不錯吃啦!我想,下次如果有機會再去吃一次,還是先吃吃原味,不要加一些有的沒的囉!

 

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